대명동 맛집이게 도시락이라고?감탄했던 고품일단

디너의여왕 체험단

대명동 맛집
이게 도시락이라고?
감탄했던 고품일단

대명동 점심으로도 좋았던 프리미엄 수제 도시락

도시락인데 선물 받은 기분

 

이번에 디너의여왕 체험단으로 고품일단 VIP 6호 도시락 2개를 제공받았어요.

 

처음 박스를 받았을 때 솔직히 도시락이라고 생각이 안 들더라구요.

 

보통 도시락이라고 하면 반찬 몇 가지와 밥이 들어있는 구성을 떠올리는데, 고품일단은 뚜껑을 열기 전부터 분위기가 달랐어요.

 

박스 자체도 굉장히 고급스럽고, 안에 메뉴들이 하나하나 정갈하게 담겨 있어서 마치 작은 코스요리를 선물 받은 기분이었답니다.

 

요즘은 생일, 부모님 식사, 회사 행사, 병원 회의 도시락처럼 조금 특별한 도시락이 필요한 경우가 많잖아요. 고품일단은 딱 그런 자리에 어울리는 느낌이었어요.

대명동 맛집 고품일단 기본정보

상호명 : 고품일단 대구지점

주소 : 대구 남구 중앙대로31길 207 1층

영업시간 : 매일 10:00 ~ 20:00

라스트오더 : 19:30

전화번호 : 053-621-7798

남산역 2번 출구 기준 도보 약 8분 거리

예약제 운영

대명동 점심으로도 좋은 이유

고품일단은 예약제로 운영되는 프리미엄 수제 도시락 전문점이에요.

대량 생산 방식이 아니라 주문에 맞춰 준비되는 방식이라 도시락 하나하나에 정성이 많이 들어간다는 게 느껴졌어요.

특히 당일 제작, 당일 판매 원칙으로 운영된다고 하니 신선함에 대한 기대도 자연스럽게 생기더라구요.

 

평소 대명동 점심 메뉴를 고민하는 분들이라면 가끔은 이런 프리미엄 도시락도 괜찮겠다는 생각이 들었어요.

회사 회의, 세미나, 행사, 학부모 모임, 병원 회의 같은 자리에서도 활용도가 높을 것 같았답니다.

 

고품일단 VIP 6호 ✔ 프리미엄 수제 도시락 ✔ 예약제 운영 ✔ 핑거푸드 스타일 ✔ 제철 과일 포함 ✔ 샐러드 포함 ✔ 음료 포함

박스를 열자마자 시선이 갔던 비주얼

솔직히 가장 놀랐던 건 비주얼이었어요.

색감이 정말 예쁘더라구요.

유부초밥, 쌈밥, 감태요리, 과일, 샐러드까지 칸칸이 정리되어 있는데 보자마자 사진부터 찍게 되는 구성.

 

"도시락인데 왜 이렇게 예쁘지?" 라는 말이 저절로 나왔어요.

한식 기반 메뉴인데도 촌스럽지 않고, 오히려 케이터링이나 호텔 런치박스 같은 느낌이 나서 받는 사람 기분까지 좋아질 것 같더라구요.

 

하나씩 먹는 재미가 있었던 구성

고품일단 VIP 6호는 한 가지 메뉴를 많이 먹는 방식이 아니라 여러 가지를 조금씩 즐길 수 있는 구성이에요.

그래서 먹으면서도 계속 새로운 맛을 만나게 되더라구요.

보통 도시락은 앞부분만 맛있고 뒤로 갈수록 비슷한 맛이 반복되는데, 고품일단은 그런 느낌이 거의 없었어요.

칸마다 다른 메뉴가 들어있어서 마치 작은 코스요리를 먹는 기분이 들었답니다.

한입 먹을 때마다 다음 메뉴가 궁금해지는 도시락이었어요.

생각보다 더 좋았던 감태 메뉴

사실 저는 도시락에서 감태가 들어간 메뉴를 자주 먹어보진 않았거든요.

그런데 이번 VIP 6호 구성에는 감태를 활용한 메뉴가 들어있었어요.

그중에서도 갈릭 베이스의 참치마요가 들어간 감태롤이 정말 기억에 남더라구요.

짭조름한 감태 향과 부드러운 참치마요가 만나니까 생각보다 훨씬 잘 어울렸어요.

자극적이지 않으면서도 감칠맛이 살아있어서 여성분들이 좋아할 만한 맛이라는 말이 딱 맞더라구요.

개인적으로는 처음 먹는 조합이었는데 먹자마자 "이거 맛있다" 소리가 나왔어요.

오징어젓갈이 올라간 감태말이도 인상적이었어요.

오징어젓갈 특유의 감칠맛이 감태 풍미랑 만나면서 한입 크기인데도 존재감이 상당하더라구요.

유부초밥이 이렇게 화려할 수 있구나

VIP 6호에는 여러 종류의 유부초밥이 들어있었어요.

계란, 크래미, 참치, 소불고기 등 토핑도 전부 다르게 올라가 있어서 먹는 재미가 정말 좋더라구요.

특히 계란 토핑은 부드럽고 고소했고, 크래미 토핑은 담백하면서 깔끔한 맛이 매력적이었어요.

참치 토핑은 풍미가 진했고, 소불고기 토핑은 달짝지근한 양념 덕분에 남녀노소 누구나 좋아할 맛이었답니다.

유부초밥 하나하나가 꽤 정성스럽게 만들어져 있어서 대충 올린 토핑 느낌이 아니라 하나의 요리처럼 느껴졌어요.

제가 특히 맛있게 먹은 메뉴 ✔ 갈릭 감태롤 ✔ 오징어젓갈 감태말이 ✔ 소불고기 유부초밥 ✔ 계란 유부초밥

쌈밥도 도시락 안에 담겼어요

이번 도시락에서 가장 신기했던 건 쌈밥이었어요.

케일, 깻잎, 양배추, 적배추 같은 채소로 감싼 쌈밥들이 들어있는데 보기에도 정말 예쁘더라구요.

채소 색감 자체가 워낙 다양하다 보니 도시락을 열었을 때 훨씬 화사해 보였어요.

무엇보다 채소 특유의 신선함 덕분에 유부초밥이나 다른 메뉴를 먹다가도 입안을 깔끔하게 정리해주는 역할을 해주더라구요.

평소 채소를 좋아하는 분들이라면 이 부분도 만족하실 것 같아요.

도시락인데도 건강한 한 끼를 먹는 느낌이 강해서 대명동 점심 메뉴로도 괜찮겠다는 생각이 들었답니다.

맛만 좋은 도시락이 아니라 비주얼과 건강까지 함께 챙긴 느낌이었어요.

마무리까지 만족스러웠던 구성

고품일단 VIP 6호는 메인 메뉴만 신경 쓴 도시락이 아니더라구요.

중간중간 과일과 샐러드도 함께 들어있어서 식사 밸런스가 꽤 좋았어요.

오렌지, 바나나, 방울토마토, 포도까지 들어있어서 식사 후 입가심하기에도 좋았답니다.

특히 샐러드는 신선한 채소 위에 닭가슴살이 올라가 있었는데 무겁지 않게 마무리할 수 있어서 마음에 들었어요.

도시락 먹고 나면 종종 더부룩한 경우도 있는데, 과일과 샐러드 덕분인지 전체적으로 깔끔한 느낌이 들더라구요.

한 끼를 먹었다기보다 정성스럽게 준비된 작은 코스를 즐긴 느낌이었어요.

 

중요한 자리에서 더 빛날 것 같은 도시락

직접 먹어보니 왜 예약제로 운영되는지 조금 알겠더라구요.

재료 하나하나, 플레이팅 하나하나에 정성이 많이 들어가 있었어요.

그래서 일반적인 점심 도시락보다는 조금 특별한 날 더 잘 어울릴 것 같았답니다.

부모님 식사 대접, 회사 행사, 세미나, 설명회, 병원 회의, 단체 모임 같은 자리에서 준비하면 받는 분들도 만족도가 높을 것 같아요.

비주얼도 워낙 좋다 보니 처음 박스를 열었을 때의 반응도 기대되더라구요.

이런 분들께 추천 ✔ 부모님 식사 선물 ✔ 회사 회의 도시락 ✔ 세미나 및 설명회 ✔ 단체 주문 ✔ 특별한 점심 식사 ✔ 격식 있는 자리

총평

이번에 디너의여왕 체험단으로 고품일단 VIP 6호를 경험해봤는데요.

도시락이라는 생각보다 정성스럽게 준비된 프리미엄 한 상에 가까웠어요.

유부초밥, 감태롤, 쌈밥, 과일, 샐러드까지 구성이 정말 다양했고, 무엇보다 보기에도 예뻐서 만족도가 높았답니다.

대명동 맛집을 찾고 계시거나 조금 특별한 도시락이 필요한 날이라면 고품일단을 한 번 참고해보셔도 좋을 것 같아요.

특히 대명동 점심 메뉴가 고민되는 날, 혹은 중요한 행사에 준비할 도시락을 찾는다면 기억해둘 만한 곳이었어요.

정성이 느껴지는 수제 도시락을 찾는 분들께 추천드리고 싶습니다 :)

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