봉덕동 맛집삼겹살 제대로 먹고 온83해치 후기

디너의여왕 체험단

봉덕동 맛집
삼겹살 제대로 먹고 온
83해치 후기

대구 남구 맛집 찾는다면 한 번쯤 가볼 만한 곳

봉덕동 맛집 찾다가 방문한 83해치

얼마 전 남편이랑 저녁 먹으러 어디 갈지 고민하다가 봉덕동 맛집으로 많이 알려진 83해치에 다녀왔어요.

이번 방문은 디너의여왕 체험단으로 다녀왔는데, 사실 체험단이라고 해서 무조건 좋게 쓰는 스타일은 아니라서 평소처럼 솔직하게 즐기고 왔답니다.

이날은 남편이 전날 술을 마셔서 점심도 제대로 못 먹었다고 하더라구요. 그래서 저녁만큼은 맛있는 고기 먹자고 이야기하다가 봉덕동 고기집 83해치로 향했어요.

계단 입구부터 눈에 들어오는 해치상이 인상적이었는데, 매장 이름이 왜 83해치인지 바로 이해가 되더라구요.

복을 불러오고 액운을 막아준다는 해치상 덕분에 들어가기 전부터 괜히 기분이 좋아졌어요.

대구 남구 맛집 83해치 기본정보

상호명
83해치

주소
대구 남구 이천로 12 2층

전화번호
0507-1354-5449

주차
건물 지하주차장 이용 가능

편의시설
예약 가능, 단체석 보유, 무선인터넷, 남녀 화장실 구분, 유아의자 구비

첫인상부터 좋았던 이유

요즘 고깃집 가보면 주차가 불편하거나 매장이 복잡한 곳도 많은데, 83해치는 위치도 찾기 쉬운 편이었어요.

봉덕동 이을감자탕 근처라 처음 방문하는 분들도 어렵지 않게 찾을 수 있겠더라구요.

무엇보다 들어가기 전부터 고기 전문점답게 깔끔하게 관리되고 있다는 느낌이 들었어요.

매장에 들어서자 직원분들이 바로 인사해주시고 자리 안내도 친절하게 해주셔서 식사 시작 전부터 기분 좋게 앉을 수 있었답니다.

이번 방문 메뉴 삼겹살 껍데기 소주 맥주 서비스 된장찌개

깔끔했던 내부 분위기

매장 안으로 들어가자마자 가장 먼저 눈에 들어온 건 생각보다 넓은 공간이었어요.

봉덕동 고기집 중에는 테이블 간격이 좁아서 옆자리 이야기까지 다 들리는 곳도 있는데, 83해치는 테이블 간격이 넉넉해서 편하게 식사하기 좋더라구요.

전체적으로 어두운 톤의 인테리어에 우드 테이블이 조화를 이루고 있어서 회식 장소로도 괜찮아 보였어요.

실제로 저희가 식사하는 동안 가족 외식하러 오신 분들도 있었고, 직장인 모임도 보이더라구요.

연인 데이트부터 회식까지 어느 쪽으로 와도 부담 없는 분위기였어요.

반찬부터 남달랐던 구성

고깃집 가면 사실 반찬도 은근 중요하잖아요.

83해치는 기본 상차림부터 꽤 알차게 나왔어요.

명이나물, 깻잎장, 쌈채소, 김치, 마늘, 와사비까지 다양하게 준비되어 있어서 고기를 여러 방식으로 먹을 수 있었답니다.

특히 명이나물은 플레이팅도 예쁘게 나와서 사진 찍기에도 좋았어요.

고기 한 점 먹고, 다음엔 명이나물에 싸먹고, 또 깻잎장에 먹고, 먹는 재미가 있어서 질릴 틈이 없더라구요.

✔ 명이나물 ✔ 깻잎장 ✔ 쌈채소 ✔ 마늘 ✔ 와사비 ✔ 다양한 소스

소스 맛집이라고 해도 될 정도

개인적으로 고깃집에서 소스 종류 많으면 괜히 기분 좋아지는 사람인데요.

여기는 소금만 있는 게 아니라 데리야끼소스와 매운소스까지 함께 나오더라구요.

고기 부위마다 어울리는 소스가 달라서 취향대로 골라 먹는 재미가 있었어요.

저는 그중에서도 데리야끼소스가 가장 마음에 들었어요.

짭조름하면서 달큰한 맛이 있어서 고기랑 정말 잘 어울리더라구요.

남편은 소금에 찍어 먹는 걸 좋아했고, 저는 데리야끼소스에 계속 손이 가더라구요.

같은 고기인데도 소스에 따라 맛이 달라져서 끝까지 맛있게 먹을 수 있었어요.

서비스 된장찌개도 만족

고기 먹다 보면 중간에 국물 생각나잖아요.

83해치에서는 서비스로 된장찌개도 함께 나왔는데 생각보다 훨씬 괜찮았어요.

진하지도 않고 너무 가볍지도 않은 딱 좋은 맛이라 고기 먹다가 한 숟갈씩 떠먹기 좋더라구요.

특히 소주 한 잔 곁들이는 분들이라면 더 좋아할 것 같은 구성!

남편도 된장찌개 맛있다고 계속 떠먹더라구요.

봉덕동 맛집 찾는 분들이라면 고기만 맛있는 집이 아니라 곁들임 구성까지 만족스러운 곳인지도 중요하잖아요. 83해치는 기본 반찬과 소스, 그리고 된장찌개까지 꽤 만족스러웠답니다.

삼겹살 한입 먹고 감탄했던 순간

드디어 기다리던 삼겹살이 올라갔어요.

83해치는 직원분께서 직접 구워주시는데 확실히 전문가가 구워주니까 다르더라구요.

굽기 정도를 계속 확인하시면서 가장 맛있는 타이밍에 먹을 수 있게 챙겨주셨어요.

삼겹살 한 점 먹자마자 남편이랑 동시에 눈 마주침.

"와 이거 진짜 맛있다."

전날 술 마셔서 점심도 못 먹었다던 남편도 계속 고기 집어먹느라 바쁘더라구요.

육즙은 가득한데 느끼하지 않고, 식감은 부드럽고 고소해서 왜 봉덕동 맛집으로 입소문 나는지 알겠더라구요.

특히 와사비랑 먹는 조합이 진짜 최고였어요.

저는 원래 와사비 많이 먹는 편인데 삼겹살 위에 와사비 살짝 올려 먹으니까 고기의 풍미가 훨씬 살아나는 느낌이었어요.

명이나물에 싸먹고, 깻잎장에 올려 먹고, 와사비랑 먹고, 먹는 방법마다 맛이 달라서 끝까지 맛있게 즐길 수 있었답니다.

진짜 주인공은 껍데기였어요

솔직히 이날 맛있게 먹은 메뉴를 하나만 꼽으라면 저는 껍데기예요.

진심입니다.

여기는 껍데기를 손님이 굽는 게 아니라 직원분들만 직접 구워주시더라구요.

그래서 그런지 굽기 상태가 완벽했어요.

겉은 바삭하고 안은 쫀득하고, 한입 씹을 때마다 고소한 풍미가 확 올라오는데 계속 침이 고이더라구요.

껍데기 좋아하는 사람이라면 진짜 꼭 주문해보셨으면 좋겠어요.

⭐ 개인적인 추천 메뉴 삼겹살 ★★★★★ 껍데기 ★★★★★★★★★★ 진짜 껍데기는 무조건 주문 추천

지금까지 꽤 많은 고깃집을 다녀봤는데 개인적으로는 먹어본 껍데기 중 가장 기억에 남았어요.

상상했던 맛을 훨씬 뛰어넘는 수준이라 남편이랑 둘 다 계속 감탄하면서 먹었답니다.

소맥이 계속 들어가던 저녁

고기가 맛있으면 술도 맛있어지는 법이잖아요.

이날은 소주랑 맥주를 같이 주문해서 소맥도 마셨는데 진짜 술이 술술 들어가더라구요.

삼겹살 한 점, 껍데기 한 점, 소맥 한 잔.

이 조합이 반복되다 보니 시간 가는 줄 모르고 먹었어요.

남편이랑 계속 "여기 진짜 괜찮다." "다음에도 오자." 이 이야기만 반복했던 것 같아요.

마무리까지 기분 좋았던 83해치

식사를 마치고 계산하러 갔는데 사탕까지 챙겨주시더라구요.

사소한 부분일 수도 있지만 이런 작은 서비스가 은근 기억에 남잖아요.

좋은 고기, 다양한 곁들임, 친절한 직원분들, 그리고 인생 껍데기까지.

전체적으로 만족도가 정말 높았던 방문이었어요.

재방문 의사 : 있음 연인 데이트 : 추천 가족 외식 : 추천 회식 장소 : 추천 껍데기 좋아하는 분 : 무조건 추천

봉덕동 맛집 찾고 계신다면 83해치는 한 번쯤 꼭 방문해보셔도 좋을 것 같아요.

특히 고기를 편하게 구워주는 서비스와 정말 인상 깊었던 껍데기는 아직도 생각나네요.

봉덕동 고기집 고민 중이라면 저는 자신 있게 추천드릴 수 있을 것 같아요 :)

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