숯불향 가득했던대구 봉덕동 닭구이 전문점 칭구계모임

디너의여왕 체험단 방문

대구 봉덕동 닭구이
닭특수부위 맛집
생각보다 훨씬 만족

숯불향 가득했던
대구 봉덕동 닭구이 전문점
남편이랑 저녁 데이트 다녀왔어요

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요즘 남편이랑 맛있는 곳 찾아다니는 재미에 푹 빠져있는데요

이번에는 디너의여왕 체험단으로 대구 봉덕동 닭구이 맛집을 다녀오게 되었어요

사실 이날은 점심을 정말 배부르게 먹은 상태라서 많이 먹지는 못할 것 같았거든요

그래서 가볍게 먹어보자는 마음으로 방문했는데 생각보다 너무 맛있어서 계속 손이 가더라구요

대구 봉덕동 닭구이 맛집을 찾는다면
닭 특수부위를 숯불에 구워 먹을 수 있는 곳이라
한 번쯤 방문해볼 만한 곳이었어요

방문하게 된 이유

 

남편이랑 오랜만에 저녁 데이트를 하기로 해서 어디를 갈지 찾아보다가 방문하게 되었어요

보통 삼겹살이나 소고기는 자주 먹는데 닭 특수부위는 은근히 접하기 어렵잖아요

특히 대구 봉덕동 닭특수부위 맛집으로 알려진 곳이라 기대를 안고 들어갔답니다

무엇보다 숯불에 구워 먹는 방식이라 더 궁금했어요

숯불 위에서 익어가는 닭발 냄새가 들어가자마자 식욕을 자극하더라구요

가게 기본 정보

상호 : 닭에빠진날

주소 : 대구 남구 봉덕로 34 1층

영업시간 : 매일 15:00 ~ 24:00
라스트오더 23:00

전화번호 : 053-473-5057

영대병원역 2번 출구에서 약 500m 거리

단체 이용 가능
무선인터넷 가능
남녀 화장실 구분

봉덕1동 행정복지센터 근처라 찾기도 어렵지 않았고 대중교통으로 방문하기에도 괜찮아 보였어요

주차도 가능해서 차량 이용하시는 분들도 편하게 방문할 수 있겠더라구요

참고로 이곳은 처음 주문 시
기본 3인분부터 주문 가능 하고 이후 추가 주문은 2인분부터 가능하다고 해요

넓고 편하게 먹기 좋았던 내부

매장 안은 생각보다 넓고 깔끔했어요

테이블마다 숯불 화로가 준비되어 있고 환풍 시설도 잘 되어 있어서 고기 굽는 곳 특유의 답답함이 덜했답니다

우드 테이블에 심플한 좌석 구성이라 친구들이랑 가볍게 술 한잔하기에도 좋고 퇴근 후 남편이랑 편하게 먹기에도 괜찮은 분위기였어요

대구 봉덕동 닭구이 전문점답게
메뉴판에도 닭발 닭목살 닭어깨살 닭안창살 닭갈비살처럼
평소 쉽게 먹기 어려운 부위들이 다양하게 준비되어 있었어요

저희는 이날 점심을 많이 먹고 방문해서 가볍게 닭발 3인분만 주문했어요

분명 가볍게 먹자고 했는데 막상 나오고 보니 양이 꽤 넉넉해서 둘이 먹기에도 충분하더라구요

기본 반찬과 셀프바 구성

기본 반찬은 콩나물국 양파절임 쌈장 마늘 김치 쌈채소까지 깔끔하게 나왔어요

셀프바에도 쌈채소와 깻잎 김치 마늘 고추 양파절임 등이 준비되어 있어서 부족하면 편하게 가져다 먹을 수 있었답니다

이런 곳은 반찬 리필 눈치 안 봐도 되는 게 은근 좋잖아요

인간의 행복이 쌈채소 리필에서 시작된다는 게 좀 어이없지만 맛있는 고기 앞에서는 꽤 중요한 문제긴 하니까요

기본찬이 자극적이지 않고 깔끔해서 양념 닭발이랑 같이 먹기 좋았어요 특히 양파절임이랑 콩나물국은 매콤한 맛을 중간중간 잡아줘서 좋았답니다

숯불향이 좋았던 닭발

주문한 닭발은 양념이 잘 버무려진 상태로 나왔어요

이미 삶아서 나오는 방식이라 불판 위에서 오래 익힐 필요 없이 숯불향만 입히듯이 살짝 구워 먹으면 바로 먹을 수 있었답니다

이 부분이 진짜 좋았어요

닭발은 잘못 구우면 너무 타거나 질겨질 수 있는데 여기는 살짝만 구워도 바로 먹기 좋게 준비되어 있어서 기다리는 시간이 길지 않았어요

숯불에 닭발 양념이 살짝 익으면서 매콤달콤한 향이 올라오는데 그 순간부터 젓가락 들고 대기하게 되더라구요

맛은 엄청 맵게 때리는 스타일은 아니었고 살짝 매콤한 정도였어요

그래서 매운 걸 잘 못 드시는 분들도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같았고 저는 매운소스를 조금 더 찍어 먹으니까 딱 좋았어요

소스 조합도 은근 중요

닭발이랑 같이 나온 소스는 매운소스와 마요네즈였어요

처음에는 그냥 먹어보고 그다음엔 매운소스에 찍어 먹고 마지막엔 마요네즈랑 같이 먹어봤는데 각각 맛이 달라서 먹는 재미가 있었답니다

매운소스는 양념 닭발의 맛을 더 진하게 살려주고 마요네즈는 매콤함을 부드럽게 잡아줘서 둘 다 잘 어울렸어요

개인적으로는

닭발 + 매운소스 조합도 좋았고

닭발 + 마요네즈 조합도 맛있었어요

매콤한 거 좋아하면 매운소스 추천
부드럽게 먹고 싶으면 마요네즈 추천이에요

치즈에 찍어 먹으니 진짜 별미

중간에 같이 먹은 치즈도 정말 맛있었어요

그냥 구색 맞추기용 치즈가 아니라 고소한 맛이 진하게 나는 치즈라서 닭발이랑 같이 먹었을 때 조합이 확 살아나더라구요

뜨겁게 녹은 치즈를 쭉 늘려서 양념 닭발에 감싸 먹으니까 매콤함이 부드럽게 눌리면서 훨씬 고소해졌어요

이건 진짜 사진 찍기에도 좋고 먹을 때도 기분 좋아지는 조합이었답니다

닭발 좋아하는 분들은 치즈 추가해서 같이 드셔보시면 좋을 것 같아요 양념 닭발이랑 치즈 조합 이거 꽤 위험하게 맛있어요

기억에 남았던 친절한 서비스

맛도 중요하지만 저는 식당 가면 직원분들 친절도도 꽤 중요하게 보는 편이에요

아무리 음식이 맛있어도 불친절하면 다시 가고 싶은 마음이 잘 안 생기더라구요

그런데 이날 방문했던 대구 봉덕동 닭구이 전문점은 서비스 부분도 만족스러웠어요

특히 불판이 타기 시작했을 때 따로 말씀드리지 않았는데도 먼저 확인하시고 교체해주셔서 놀랐답니다

손님이 편하게 식사할 수 있도록 계속 살펴봐 주시는 게 느껴졌어요

맛있는 음식도 좋았지만 친절한 응대 덕분에 식사 시간이 더 편안하게 느껴졌어요

남편이랑 도란도란 먹었던 저녁

원래는 정말 가볍게 먹고 집에 가려고 했어요

점심을 너무 많이 먹은 날이라 닭발 조금만 먹자고 들어갔거든요

그런데 숯불향 올라오는 닭발 굽다 보니까 자꾸 젓가락이 가더라구요

남편이랑 치즈에 찍어 먹어보고 매운소스에도 찍어 먹어보고 어떤 조합이 제일 맛있는지 이야기하면서 먹었는데 이런 시간이 은근 행복한 것 같아요

비싼 음식이 아니어도 맛있는 거 앞에 두고 도란도란 이야기하는 게 참 좋더라구요

남편은 숯불향이 좋다고 하고 저는 치즈 조합이 좋다고 하고 결국 둘 다 맛있다는 결론으로 끝났답니다

총평

대구 봉덕동 닭구이를 찾고 계신다면 한 번쯤 방문해보셔도 좋을 것 같아요

특히 일반적인 닭갈비나 치킨이 아니라 조금 색다른 닭 특수부위를 맛보고 싶은 분들에게 추천드리고 싶어요

대구 봉덕동 닭특수부위를 전문으로 하는 곳답게 메뉴 구성도 다양했고 숯불향도 좋았고 무엇보다 닭발 퀄리티가 만족스러웠답니다

닭발은 이미 삶아져 나와서 먹기 편했고 양념도 과하게 자극적이지 않아서 부담 없이 즐길 수 있었어요

치즈랑 함께 먹는 조합도 정말 만족스러웠고 계란찜도 생각보다 훨씬 맛있어서 기억에 남네요

✔ 숯불향 좋은 양념 닭발 ✔ 다양한 닭 특수부위 메뉴 ✔ 셀프바 이용 가능 ✔ 친절한 직원분들 ✔ 술 한잔하기 좋은 분위기 ✔ 남편과 데이트 장소로도 추천

이런 분들께 추천

대구 봉덕동 닭구이 맛집을 찾는 분 대구 봉덕동 닭특수부위를 먹어보고 싶은 분 퇴근 후 술 한잔하기 좋은 곳을 찾는 분 남구 근처에서 색다른 고깃집을 찾는 분 숯불향 가득한 닭구이를 좋아하는 분들께 추천드리고 싶어요

※ 본 포스팅은 디너의여왕 체험단을 통해 방문했으며 직접 맛보고 솔직하게 작성한 후기입니다

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